Balanzas de plataforma para repostería

Balanzas de plataforma para repostería

En el mundo de la pastelería, no solo se requieren básculas para pesar las porciones de los ingredientes para la preparación de diferentes postres y pasteles. Si no que también se necesitan balanzas de plataforma para repostería; para llevar el control del peso de los sacos de harinas y azúcar, entre otros. ¿Qué es una balanza […]